برای درست کردن سبزه عید عروسکی ابتدا تخم شاهی ها را خیس کنید و حدود 7 الی 8 ساعت بگذارید تا بمانند و حال ژله ای و چسبندگی پیدا کنند.
روی صورت عروسک را با جوراب رنگ بدن بپوشانید،بعد تخم شاهی ها را به آرامی با دست روی جوارب بمالید،توجه کنید که این کار را به صورتی انجام دهید که جوراب دیگر معلوم نشود.
پس از اتمام کار سبزه را داخل ظرف مورد نظر قرار دهید و هر روز با آبپاش آن را مرطوب کنید.
برای تهیه سبزه عید پروانه ای باید ابتدا عدس را حدود 48 ساعت بگذارید تا در آب خیس بخورد.بعد از گذشت 48 ساعت عدس ها را از داخل آب خارج کرده و به مدت 3 روز در لای پارچه نخی قرار دهید و درون سینی بگذارید.
توجه داشته باشید که آب اضافی عدس ها را باید بگیرید تا حدی که مقدار کمی آب در سینی بماند.
بعد از گذشت مدتی عدس های شروع میکنند به جوانه زدند،زمانی که عدس ها جوانه زدند آنها را درون قالب کیک مورد نظر بریزد و کاملاً پخششان کنید،بعد قالب را مقابل نور خورشید و هوای گرم قرار دهید.
پشت پنجره بهترین مکان برای قرار دادن قالب است.بعد از گذشت چند روز که عدس ها در قالب به شکل آن در آمدند و شبز شدند،شما می توانید سبزه را از درون قالب خارج کرده و در ظرف مورد نظر خود قرار دهید.
برای تزئین سبزه هم می توانید از روبان پهن استفاده کنید،روبان را دورتا درو سبزه عید با سوزن ته گرد بچسبانید.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
